猪肉的做法大全家常菜（猪肉的做法大全家常菜哺乳期）

五花肉的10种做法

烹饪步骤：食材切好五花肉切块焯水焯好捞出油热加冰糖，药料，姜，蒜，柠檬片和五花肉煸炒放生抽，老抽，盐放陈醋和酒炒匀炒匀后倒入高压锅中压30分钟即可出锅后放入小白菜就可以了。

以下是我整理的猪肉家常做法，欢迎参考阅读！猪肉炖粉条：五花肉切块，粉条泡发，加调料炖煮至熟。糖醋排骨：排骨切段，焯水后煎至两面金黄，再加糖醋汁炖煮至酥烂。粉蒸肉：五花肉切片，加调料拌匀，再蒸熟。

做法：1)土豆去皮，洗净，切薄片；2)烤盘中铺上锡纸，涂一层油，铺上土豆片；3)在土豆片上铺上腌制好的五花肉，烤箱230度预热，上下火烤10分钟；4)将五花肉翻面，涂上腌制后剩余的烤肉酱，继续烤10分钟即可。

.五花肉火锅。将五花肉用火锅油炒制，热辣可口。1葱油拌五花肉。热水通过瓶口倒在切好的五花肉上，浸泡1分钟撒上葱花、素油食用。1五花肉焗饭。将五花肉切成细条，与米饭混在一起置于烤箱内焗煮，口感松软有香味。

五花肉的10种做法第1种：川味回锅肉食材：八成熟五花肉300g，青蒜几棵，油适量，盐适量，葱适量，姜适量，白糖适量，郫县豆瓣适量。做法：五花肉猪八成熟，切厚片。葱姜蒜片。青蒜斜切片。郫县豆瓣。

想要制作出美味的猪肉吃，那么清炖猪肉无疑是很不错的一个选择，首先我们要把整块的连皮猪肉清洗好，然后刮干净毛，之后继续清洗干净，然后我们就可以把猪肉放到大锅中去煮，煮熟之后取出，切成四方块。

野山猪肉最好的烧法是慢炖。通过慢炖，可以充分激发野山猪肉的香气，同时保持其肉质的嫩滑和口感。慢炖野山猪肉的方法如下：准备工作选择新鲜的野山猪肉，去掉多余的脂肪和筋膜。

做法：秋葵洗净，切成薄薄的小星星。猪肉切成肉末备用，大蒜切末备用。锅内放适量油，油热后放入猪肉丁炒熟，加一勺酱油炒匀盛出备用。再放油入锅，放入姜末蒜末，翻炒出香味。

对于我们经常吃的猪肉，有两种烹饪方法。第一种是直接将生猪肉，切块以后下锅爆炒，在这个过程中，也能够让猪肉被加热至100%熟。而第二种方法，则是先将猪肉洗净，然后用清水烹煮，至猪肉完全熟透以后，再切块、切片烹饪。

焖猪肉的做法简单做法最先我们要提前准备食物，关键食物自然是生猪肉了。

1、用手将切好的肉片或肉丝用淀粉进行充分调和，然后再下锅炒，这样炒出来的肉白嫩可口。

2、麻辣小酥肉食材：猪肉，盐，黑胡椒粉，麻椒，生抽，料酒，淀粉，面粉，十三香，干辣椒，葱蒜，大蒜，熟花生，熟芝麻。

3、食材：猪肉末250克玉米粒适量葱末葱姜水淀粉水(1勺淀粉十 3勺水搅拌均匀) 做法： 1猪肉末玉米粒葱末搅拌均匀，1勺料酒1勺生抽半勺老抽 1勺蚝油少许五香粉和鸡精，分三次加入葱姜水，搅拌均匀备用。

猪肉家常菜分别有回锅肉、粉蒸肉，水煮肉片、鱼香肉丝、红烧肉、糖醋排、木须肉、辣椒炒肉、肉末茄子、洋葱炒肉。、回锅肉回锅肉色香味俱全，是一道很受欢迎的下饭猪肉家常菜，同时也是四川传统菜式中家常菜肴的代表菜肴之一。

茭白炒肉、土豆炒肉等。土豆炒肉是一道以猪肉、土豆为主要食材的家常菜，属川菜系，制作简单。茭白炒肉是一道简单好吃的家常菜，做法有很多种。茭白味道鲜美，有一定营养价值。

猪肉腊肠：腊肠是一种腌制后风干的肉制品，有着独特的烟熏风味，可以直接切片食用，也可以作为炒菜的配料。白切肉：白切肉是将猪肉煮熟后切片，搭配蒜泥、酱油等调料食用，肉质鲜嫩，味道清淡。

肉沫豆腐材料：夹心猪肉一块，嫩豆腐一盒，生抽，白砂糖，盐，油，香葱，老抽做法：猪肉洗干净，切粒，剁成肉沫，加入盐、少许生抽、老抽、白砂糖、油搅拌几下至有点黏性，备用。

猪肉豆腐夹是一种将猪肉和豆腐结合的美食，常见的做法有以下几种：红烧猪肉豆腐夹：将猪肉切成薄片，豆腐切成厚片，将猪肉片夹在豆腐片中间，用淀粉封口。锅中加油烧热，将豆腐夹放入煎至两面金黄，捞出备用。

猪肉豆腐夹的做法步骤step 1 市面上常见的豆腐一般分为北豆腐、南豆腐、内酯豆腐，这道菜选择北豆腐，即为老豆腐。

1、买回来的头菜，用清水浸泡半小时，削去表皮，并切成细丝2五花猪肉，姜，头菜分别切成细丝3猪肉条，加入姜丝及所有腌料A生抽1大匙料酒1大匙砂糖12茶匙玉米淀粉2茶匙油1茶匙腌肉，腌制10分钟4腌制好后，再和头。

2、京酱肉丝京酱肉丝最好是选用里脊肉，顺纹切成丝，再用料酒，鸡蛋清，盐，姜末搅拌均匀，再加入酱油，淀粉搅拌均匀，觉得干的话可以放一点调和油。然后烧油锅，油烧至六七成热，倒入肉丝，开始爆炒，炒熟后捞起备用。

3、我们将瘦肉、五花肉以及大蒜切成片，然后将尖椒切成条。将瘦肉与、鸡精、老抽、盐、黄酒、生粉抓均匀了，然后腌制5分钟。