春节将至，全国人民都在欢庆等过年，唯有猪业同仁们却依旧煎熬，无论大猪企还是小农户，一年到头钱没赚到，负债倒是涨了不少。但万事有因果，2023养猪业的深度亏损，也与其背后“三大怪相”息息相关。
一、非瘟从未发生
2023年，几乎是被生猪疫病贯穿的一年。
从年初开始，就听到不少养殖户朋友反馈今年疫病严重，市场上甚至因此非常看好下半年猪价，原因就是大家都相信“年初仔猪受损严重”，这点后续会细聊。
等到了年中，有关非洲猪瘟的消息就开始陆续传出，尤其是河南、河北等养殖业的同仁们透露，当地许多小散户受损非常严重，甚至一些“地理位置不佳”的大集团场也受到影响。基于此，大家又纷纷猜测“下半年猪价一定好！”
下半年猪价没好，疫病倒是越来越严重。
不仅散养户收到冲击，就连一些大型猪场、楼房猪场都遭受感染。但最奇怪的是，小飞病毒明明蔓延南北，触及到了河北、河南、湖南、湖北等多个省份，官方报道的却是“0发生、0感染”。
针对这种“非瘟从未感染”的奇特现象，笔者斗胆分析可能有以下主要原因：一是地方部门要负总责，生猪是最重要的“肉篮子”供应品，因此每个地方都不容出现“养猪信息网非瘟情况”；二是有些猪场也瞒报、不上报，发现可能有感染情况存在的，马上采取紧急措施减少损失。
第三点很重要，纯属个人猜测，那就是在全民对“非瘟猪肉”的激烈抵制、恐慌的情绪下，要避免因为大肆宣传非瘟疫病导致消费者恐慌。
大家试想，现如今全国的生猪供应严重超标，一旦“非瘟蔓延”的消息广泛传播且引起消费端的抵制（就像2019年），那么对生猪产业将是灾难性的打击。并且这种影响会蔓延到猪业上游产业链，让饲料、疫苗、兽药产业更难做，进而可能影响整体经济形势。
对于这一观点，有一个最重要的佐证就是2023年香港发现数起非瘟感染的案例，但官方会在对外报告中重点提示一条——非瘟病毒经高温加热后可完全杀死，食用不会影响人体健康。
讲到底，非瘟这件事咱们行业内关起门来啥都能聊，但是不宜影响大众消费，毕竟事实是事实，经济是经济。
最后，2023年的非瘟疫病也给我们警醒，那就是始终不能放松警惕，专家表示2023年的非瘟疫病其实可以预见，因为过去两年来的“安全”让大家放松警惕，再加上行情低迷让大家投入更少、人心不齐，多种因素叠加导致疫病传播。
总之，不管疫病报道与否、公开与否，养猪的首要目标一定是“严防严控、保全猪场”。
二、仔猪逆势涨价
2023年还有一个奇异现象，那就是上半年肥猪市场亏损严重，但仔猪却依旧赚钱。
2023上半年笔者外出参加一个大动保集团的会议，茶歇时猪场老板们互相讨论行情，有一位说自己是卖仔猪的，旁边的老板很是羡慕，因为当时卖肥猪的都在亏钱，但仔猪价格却意外坚挺。
并且这种坚挺持续了数月之久，养猪技术网据农业农村部网站统计，1-3月仔猪价格从34元/公斤涨到37元/公斤，而后直到6月之前仔猪价格一直在36元/公斤以上。
可以说，仔猪在猪价崩塌之时，上半年依旧坚持住了。直到年中，养殖户们看到猪价迟迟不涨、压力越来越大，才纷纷抵制这种仔猪价格，最可笑的是有几家大型猪企发布公告“禁止仔猪降价”。
更有趣的是，为了降低仔猪成本，也有其他大猪企又明确表示“禁止采购高于多少多少的仔猪”......
相关都是大猪企，相信大家都有印象，笔者就不一一例举。
这种“禁止降价”的通告出现，本质上是无奈却可笑的，因为在市场经济之下、在供应超标之下，这种通告除了引发热议以外，并没有太多实质性作用。实际上，如果不是养殖户上半年的一个念想撑着，仔猪价格早就“一滑到底”。
笔者并不是针对买仔猪的朋友，因为养仔猪的也是养殖场户，大家都同样是“难兄难弟”。
笔者只是想通过这个“怪相”，阐明仔猪和肥猪的市场有着本质区别，上市肥猪价格往往身不由己，供需就是硬道理，但仔猪市场并非如此，仔猪市场更依靠大家对后市行情的预判和期望。
如果大家都认为后市猪价糟糕，那么仔猪就会陷入“深坑”，甚至达到养殖户宁愿“敲杀仔猪”也不愿售卖的地步，这种惨状至今还历历在目。
但如果大家都认为后市猪价给力，那么仔猪就会变成“小金猪”，价格越炒越高。这种情况也非常危险，甚至能葬送像“正邦”这样的大猪企——在正邦出栏量最高的2021年，他们正是在年初购入大量“天价仔猪”用来育肥，当时一头好仔猪可以卖到1000多元，但大家依旧抢得不亦乐乎。
笔者一直认为，如果不是那一波仔猪太贵、正邦被宰得太狠，最终也许就不会这么惨，以至于应对猪周期毫无还手之力。
总而言之，这给我一个警醒，面对“猪价会涨”的故事一定要保持清醒，年年都说涨，真涨了吗？按照传统的猪周期规律，猪价早就涨了，为何至今还不涨呢？
这就与第三大怪相——猪企逆势扩张有关。
三、猪企逆势扩张
“猪企逆势扩张”这个话题，笔者最早在2021年就提出来热议，当时更多是表达对猪企“逆势扩张”的不理解，因为明摆着后市猪价好不起来，为啥还总要扩张扩张扩张。
这两年下来，猪价不出意外的持续低迷，但猪企们对扩张的热衷却意外坚挺。
这一点，已经是“见怪不怪”的事情。2023年牧原、温氏均亏损，但他们的能繁母猪基数依旧显著提升，到2024年生猪供应大约还会上升10%，牧原出栏量大概率会冲上7000万头。
大家还觉得奇怪吗？
不奇怪，因为有实力的企业就是不会主动去产能，甚至要不断追求“满产率”来降低头均成本。最奇怪的，是那些养殖成本降不下、抢占市场的野心却很高的猪企。
不必多说，2024年的猪价一定会好于2023年（立帖为证），但却并不一定能好到让猪企们都赚钱，2024年优秀的猪企、猪场会更庞大，劣势的猪企将会更艰难......
养猪业还有哪些“怪相”？欢迎留言讨论。
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