发酵床养猪是近年来从日本、韩国等地处亚寒带地区引进的新兴养猪技术。又称“天然养猪法”或“生物环保养猪法”。发酵床，通过添加商品微生物，将猪排出的粪便通过垫料掩埋，利用发酵过程中产生的热量蒸发水分，猪粪和尿液经过微生物发酵后充分分解转化，达到无味。 . 、无味、无害的目的，是一种无污染、无排放、无味的环保养猪技术。
发酵床养猪方法的许多优点已被商业机构广泛宣传，但在实践中也存在一些缺点。
1、发酵床养猪具有以下优点：
1.1 发酵床养猪可减少对环境的污染。猪粪无需清理排放，不会形成大量污水，使猪场不排放垃圾、粪便，基本实现污染物“零排放”标准，大大降低养猪业的问题。对环境的污染。
1.2 相对节省人力。由于不需要清理粪便，所以可以按常规饲养，这样可以增加每个成员的投喂量。
1.3 一般情况下，可以节省药费。猪吃了微生物菌后，可以在一定程度上帮助消化，提高猪的抵抗力。此外，发酵床养猪方法减少了药物的使用，减少了猪肉中药物残留的问题。
1.4 节水节能，常规养猪需要大量的水进行清洗，而这种方法只需要给猪提供饮用水，可节水80~90%；发酵床产热，猪舍冬季无需消耗煤炭供暖，节约能源成本。
1.5 根据商业机构的宣传资料，强调可以节省饲料。其原理是粪便为细菌提供丰富的营养，促进有益菌的不断繁殖，形成细菌蛋白。营养，所以在一定程度上可以相对节省一部分饲料。
1.6 使用一年半后，枯枝落叶形成生物有机肥，可直接用于果树和农作物，达到回收利用、变废为宝的效果。
2、发酵床养猪的缺点：
日本、韩国等国地处亚寒带，在实践过程中效果确实很明显。但是，在我国很多地区，很多养猪户经过测试发现，发酵床养猪方式存在很多不足，主要体现在以下几个方面：
2.1发酵床养猪方法不能在猪舍内使用化学消毒药物和抗生素。如果使用它们会杀死和抑制微生物（所谓的益生菌），或抑制它们的繁殖，从而降低微生物的活性。该机构强调，发酵床养猪的病害发生率会比传统养殖有所下降发酵床养猪法，但也不是没有可能。当养猪场和猪群出现呼吸道疾病时，养猪户面临两难境地。没有药物，猪生长缓慢。成活率、生长率、饲料报酬都降低了，得不偿失。此外，所谓的益生菌并不能抑制病毒。发生传染病时，即使是化学消毒剂也不能使用。单纯的隔离治疗是不可能控制疾病的，但是一旦使用了药物，就无法再发酵，病毒就会长期存在于发酵床的滋生地。疾病将遭受重大损失。
发酵床饲养的猪不可能不生病。在这种浓度下，菌株非常脆弱。与这些年养猪造成的耐药菌相比，根本不是对手。
2.2 建设成本高，猪舍占地面积大。100平方米只能养50-70头猪（每头猪占地1.5平方米）。目前规模化养猪可养100头猪。房子不能用，改造要花很多钱（需要3尺厚的锯木，需要杂木）。
2.3 养猪成本不一定会降低。发酵床养猪法的一些推广者强调，一次性喷洒菌液发酵床养猪法，可以长期保持细菌的生长。应该知道，细菌的生长与垫料的成分以及温度和湿度直接相关。对于比较粗糙的垫料成分（甚至垫料的成分可以根据当地资源进行调整），能否为细菌的生长提供适宜的条件？显然不行，那就需要定期喷洒，但是菌液的成本很高，因为浓度要求比较高，难免会增加成本。另外，猪在猪圈内活动范围大，跑来跑去消耗体力，
2.4 发酵床依靠锯末、米糠等粉状物料吸收猪粪，猪有摄食习惯，木屑、米糠等粉状物料会因猪的摄食进入呼吸道，引起呼吸道疾病。
2.5 发酵后垫料中霉菌毒素较多，猪有过度喂食的习惯。猪吃了霉菌毒素后，往往会引起免疫抑制，抵抗力下降，饲料报酬不升反降。
2.6 夏季猪舍温度过高，影响猪的生长发育。日本是高层养猪。许多养猪场和猪舍都配备了空调。但发酵床猪舍内的发酵温度过高，对夏季的生猪不利。健康成长。尤其是我国南部，气温非常高。虽然发酵和散热的表面温度不高，但猪的环境温度升高，猪的生长速度变慢，饲料补偿减少。
2.7床面湿度必须控制在60%左右。湿度过低不利于微生物的繁殖，会导致猪呼吸道疾病，而湿度过高则对猪寄生虫病危害严重。带入体内引起疾病，对皮肤病危害严重。
2.8 发酵床养猪方式 转猪较不方便，饲养较麻烦。如果没有更先进的饲养设备，饲养员的劳动不一定会减少。
2.9 由于猪舍是半开放式的，受外界环境变化的影响，如何使菌种在不同的气候条件下发挥更高的效率也是一个需要解决的问题。此外，如果单位面积的猪只数量过多，会降低床的发酵速度，猪的粪便和尿液不能迅速降解和消化。
根据我国目前的实际情况，大规模实施发酵床养猪方式还是值得探讨的。客观地说，目前的发酵床养猪方式更适合我国北方小规模养猪户（场）的应用。
还没有评论，来说两句吧...